Kupus (rod)

Kupus
	Brassica oleracea
Sistematika
Carstvo:	Plantae;
Divizija:	Tracheophyta;
Razred:	Magnoliopsida;
Red:	Brassicales;
Porodica:	Brassicaceae;
Potporodica:	Brassicoideae;
Nadtribus:	Brassicodae;
Tribus:	Brassiceae;
Podtribus:	Brassicinae;
Rod:	Brassica; L., 1753
Baze podataka
	GBIF; Flora Croatica;
	wikivrste; WD; wikislike; wikigalerija;

Kupus (vrzina, lat. Brassica), biljni rod iz porodice kupusnjača ili krstašica kojemu pripada 39 vrsta od kojih se mnoge koriste u ljudskoj prehrani. Ime rodu dolazi po riječi brassein (= kuhati), a prvenstveno se misli na vrstu oleracea, iz koje su nastali brojni varijeteti kao što su glavati kupus, cvjetača, kelj pupčar, cvjetača, raštika, koraba, lisnati kelj, kelj, brokula, ali i njoj srodne vrsta, među kojima je i repa. Od značajnih vrsta to je i uljana repica ili B. napus

Rod Brassica podrijetlom je iz Zapadne Europa i umjerene regije Azije, a mnoge autohtone vrste kao korov rastu po Sjevernoj i Južnoj Americi i Australiji.

Popis vrsta

Na popisu je 31 vrsta:

Brassica assyriaca Mouterde
Brassica aucheri Boiss.
Brassica balearica Pers.
Brassica barrelieri (L.) Janka
Brassica beytepeensis Yild.
Brassica bourgeaui (Webb ex Christ) Kuntze
Brassica cadmea Heldr. ex O.E.Schulz
Brassica carinata A.Braun
Brassica cretica Lam.; 3 podvrste
Brassica deflexa Boiss.
Brassica deserti Danin & Hedge
Brassica fruticulosa Cirillo; 5 podvrsta
Brassica hilarionis Post
Brassica incana Ten.; 3 podvrste. , Sivkasta vrzina; Sušačka vrzina; Palagruški kupus, boterijev kupus; repa mehka, viški kupus
Brassica insularis Moris; 1 varijetet
Brassica juncea (L.) Czern.; 2 varijeteta, indijski senf
Brassica macrocarpa Guss.
Brassica maurorum Durieu
Brassica montana Pourr.
Brassica napus L.; 2 podvrste, 1 varijetet, , vrzina repica, repica, uljana repica, brzina repica
Brassica nivalis Boiss. & Heldr.; 2 podvrste
Brassica oleracea L.; 11 varijeteta, vrtna vrzina, kelj, kupus
Brassica procumbens (Poir.) O.E.Schulz
Brassica rapa L.; 3 podvrste, 7 varijeteta, poljska vrzina, vrzina repa, bijela repa
Brassica rupestris Raf.; 4 podvrste, , kamenjarska vrzina
Brassica somalensis Hedge & A.G.Mill.
Brassica spinescens Pomel
Brassica taiwanensis S.S.Ying
Brassica trichocarpa C.Brullo, Brullo, Giusso & Ilardi
Brassica tyrrhena Giotta, Piccitto & Arrigoni
Brassica villosa Biv.; 4 podvrste

Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch, crna gorušica, crna vrzina, gorčica, slačica crna, sinonim je za Rhamphospermum nigrum (L.) Al-Shehbaz

Brassica botteri Vis., Boterijev kupus, Palagruški kupus, repa ušikasta, Botterijeva ogrščica^[1], sinonim za Brassica incana subsp. incana^[2]
Brassica cazzae Ginzb. et Teyber, sušački kupus^[3], sinonim za Brassica incana subsp. incana^[4]
Brassica elongata Ehrh. duguljasti kupus^[5], sinonim za Guenthera elongata subsp. elongata
Brassica mollis Vis., korčulanski kupus^[6], sinonim za Brassica incana subsp. incana
Brassica nigra (L.) W. D. J. Koch , crni kupus, crna vrzina, gorušica crna, slačica crna^[7], sinonim za Rhamphospermum nigrum (L.) Al-Shehbaz
Brassica pekinensis (Lour.) Rupr. kineski kupus^[8], sinonim za Brassica rapa subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt