Plavina

Plavina ili plavka je vinska sorta crnoga grožđa udomaćena u vinogorjima Dalmacije, ali je samo u vinogorjima njenih podregija Sjeverna Dalmacija i Srednja i južna Dalmacija, te u podregiji Hrvatsko primorje uvrštena među preporučene.^[1] Hrvatska ima ukupno 478 ha vinograda plavke ili 3% od ukupne količine, što plavku čini 7. sortom vinove loze po zastupljenosti u vinogradima.^[2]

Karakteristično crno vino koje se proizvodi od sorte plavka vrlo je pitko i skladno, rubinski crvene boje, diskretnog sortnog mirisa i blage kiselosti.^[3]

Izvori

↑ plavina - Vinopedia, vinopedia.hr Arhivirana inačica izvorne stranice od 9. studenoga 2013. (Wayback Machine) (pristupljeno 09.11.2013.)
↑ Prof. dr. Edi Maletić, "Hrvatski autohtoni sortiment vinove loze i značaj njegova očuvanja", Agronomski falultet Sveučilišta u Zagrebu, www.agr.unizg.hr Arhivirana inačica izvorne stranice od 9. studenoga 2013. (Wayback Machine) (pristupljeno 09.11.2013.)
↑ Vinogradi i vina Hrvatske, Poslovna zajednica za unapređenje vinogradarstva i vinarstva, Zagreb, 1990.

[vinopedia-1] vina - Vinopedia, vinopedia.hr Arhivirana inačica izvorne stranice od 9. studenoga 2013. (Wayback Machine) (pristupljeno 09.11.2013.)

[maletic-2] Prof. dr. Edi Maletić, "Hrvatski autohtoni sortiment vinove loze i značaj njegova očuvanja", Agronomski falultet Sveučilišta u Zagrebu, www.agr.unizg.hr Arhivirana inačica izvorne stranice od 9. studenoga 2013. (Wayback Machine) (pristupljeno 09.11.2013.)

[vvh-3] Vinogradi i vina Hrvatske, Poslovna zajednica za unapređenje vinogradarstva i vinarstva, Zagreb, 1990.

[1]

[2]

[3]