Natrijev bisulfit

Natrijev bisulfit (natrijev hidrogen sulfit, natrijev disulfit, NaHSO₃, E 222), bezbojne sjajne prizme koje mirišu na sumporov dioksid i lako se otapaju u vodi.

Dobivanje

Dobiva se uvođenjem sumporovog dioksida u otopinu natrijevog karbonata (Na₂CO₃).

Uporaba

Upotrebljava se kao reduktivno sredstvo u proizvodnji boja, za bijeljenje, za konzerviranje namirnica - gdje ima najveću primjenu, u kožarstvu, u fotografiji, prilikom raznih dezinfekcijskih čišćenja i pročišćavanja, itd.

Doda li se njegovoj otopini odgovarajuća količina sode, dobiva se otopina natrijevog sulfita (Na₂SO₃) koja kristaliziranjem daje sol Na₂SO₃ x 7H₂O; kristale bez boje i mirisa, koji na zraku vjetre i služe u slične svrhe kao disulfit.^[1]

Nedovršeni članak Natrijev bisulfit koji govori o kemiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.

Izvori

↑ Hrvatska enciklopedija (LZMK); broj 7 (Mal-Nj), str. 602. Za izdavača: Leksikografski zavod Miroslav Krleža, Zagreb 2005.g. ISBN 953-6036-37-1

[Hrvatska_enciklopedija-1] Hrvatska enciklopedija (LZMK); broj 7 (Mal-Nj), str. 602. Za izdavača: Leksikografski zavod Miroslav Krleža, Zagreb 2005.g. ISBN 953-6036-37-1

[1]