Japanska dunja

Japanska dunja
	Chaenomeles japonica
Sistematika
Carstvo:	Plantae;
Divizija:	Tracheophyta;
Razred:	Magnoliopsida;
Red:	Rosales;
Porodica:	Rosaceae;
Rod:	Chaenomeles;
Vrsta:	C. japonica;
Dvojno ime
	Chaenomeles japonica; (Thunb.) Lindl. ex Spach
Baze podataka
	GBIF; Flora Croatica;
	wikivrste; WD; wikislike; wikigalerija;

Japanska dunja (lat. Chaenomeles japonica) ukrasni je grm bijelih, ružičastih ili crvenih cvjetova. Spada u porodicu Rosaceae. Koristi se u hortikulturi i razvijen je veliki broj kultiviranih odlika ove biljke. Niža je od druge, također često kultivirane Chaenomeles speciosa, te obično naraste do metar visine.^[1]

Plod se biljke na japanskom naziva Kusa-boke. Oblika je omanje zlatno žute jabuke, te je jestiv, no vrlo je tvrd i trpak. Povremeno se koristi u pripravi pita i želea kao manje vrijedan nadomjestak za pravu dunju.

Plodovi sadrže: 14-17 % suhe tvari, 1,2-3,1 % šećera, 0,7-1,3 % pektina, 3,6-7,2 % organskih kiselina, te 45 do 109 mg/100 g vitamina C .^[2] Danas postoje i kultivari razvijeni prije svega zbog plodova (sorte "Cido", "Cido Red", "Mir", "Nina", "Gold Calif", "Maksym").

Vrijedi spomenuti da su prvi pokušaji korištenja ove biljke kao voćke bili još 1913. u Ukrajini.^[3]^[4] Često se uzgaja i kao bonsai.^[5]

Podvrste

Chaenomeles japonica var. alpina Maxim.
Chaenomeles japonica f. tricolor (Parsons & Sons) Rehder

Cvijet
Plodovi

Dodatna literatura

Bailey, L.H.; Bailey, E.Z.; the staff of the Liberty Hyde Bailey Hortorium. 1976. Hortus third: A concise dictionary of plants cultivated in the United States and Canada. Macmillan, New York.

Izvori

↑ Bailey, L.H.; Bailey, E.Z.; the staff of the Liberty Hyde Bailey Hortorium. 1976. Hortus third: A concise dictionary of plants cultivated in the United States and Canada. Macmillan, New York.
↑ http://pub.epsilon.slu.se/5197/1/10Fruit_juice.pdf
↑ Arhivirana kopija. Inačica izvorne stranice arhivirana 17. listopada 2015. Pristupljeno 27. kolovoza 2015. journal zahtijeva |journal= (pomoć)CS1 održavanje: arhivirana kopija u naslovu (link)
↑ https://www.hort.purdue.edu/newcrop/ncnu02/v5-385.html Pristupljeno 7.10.2015.
↑ D'Cruz, Mark. Ma-Ke Bonsai Care Guide for Chaenomeles japonica. Ma-Ke Bonsai. Inačica izvorne stranice arhivirana 9. studenoga 2010. Pristupljeno 8. srpnja 2011.

Vanjske poveznice

PFAF Database Chaenomeles japonica

[Hortus-1] Bailey, L.H.; Bailey, E.Z.; the staff of the Liberty Hyde Bailey Hortorium. 1976. Hortus third: A concise dictionary of plants cultivated in the United States and Canada. Macmillan, New York.

[2] ttp://pub.epsilon.slu.se/5197/1/10Fruit_juice.pdf

[3] Arhivirana kopija. Inačica izvorne stranice arhivirana 17. listopada 2015. Pristupljeno 27. kolovoza 2015. journal zahtijeva |journal= (pomoć)CS1 održavanje: arhivirana kopija u naslovu (link)

[4] ttps://www.hort.purdue.edu/newcrop/ncnu02/v5-385.html Pristupljeno 7.10.2015.

[Ma-Ke_Chaenomeles_japonica-5] D'Cruz, Mark. Ma-Ke Bonsai Care Guide for Chaenomeles japonica. Ma-Ke Bonsai. Inačica izvorne stranice arhivirana 9. studenoga 2010. Pristupljeno 8. srpnja 2011.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]