Prijeđi na sadržaj

Crvena tetivika

Izvor: Wikipedija
(Preusmjereno s Smilax aspera)
Crvena tetivika
Sistematika
Carstvo:Plantae
Razred:Liliopsida
Red:Liliales
Porodica:Smilacaceae
Rod:Smilax
Vrsta:S. aspera
Dvojno ime
Smilax aspera
L.
Baze podataka
Smilax aspera

Crvena tetivika (oštra tetivika, bodljikavi slak, lat. Smilax aspera) je vrsta višegodišnje penjuće kritosjemenjače iz porodice Smilacaceae.

Tetivika je višegodišnja, zimzelena biljka. Penjuća stabljika je izrazito savitljiva i nježna, te na sebi ima vrlo oštre bodlje. Najčešće naraste od 1 do 4 metra duljine.[1] Listovi su pak dugi 8-10 centimetara,[1] naizmjenično poredani, te poprilično tvrdi i kožasti. Srcolikog su oblika, a rubovi su im nazubljeni i trnoviti, a trnovito je i srednje rebro u njegovoj unutrašnjosti.

Vrlo mirisni cvjetovi su dosta maleni, boja im je najčešće žućkasta ili zelenkasta, te su okupljeni u grozdolike cvatove. Razdoblje cvjetanja traje od rujna do studenoga. Plodovi su loptaste bobice, također okupljene u grozdove. U početku su crvene boje, ali s vremenom postaju crni. Promjera su -10 milimetara,[1] te sadrže tri sićušne, okrugle sjemenke. Dok su čovjeku neukusne, nejestive, ove bobice su izvor ishrane mnogim vrstama ptica.

Jestivost

[uredi | uredi kôd]

Izdanci ove biljke često se kuhaju i priređuju kao šparoge, kojima su po dosta gorkom okusu slični.

Sastav

[uredi | uredi kôd]
Na 100 grama sadrži:

Makroelementi:

Od vitamina sadrže alfa tokoferola oko 29.1 mg, te beta tokoferola oko 4,5 mg.[2]

Rasprostranjenost i stanište

[uredi | uredi kôd]

Ova biljka penjačica rasprostranjena je na području Meksika, srednje Afrike (Demokratska Republika Kongo, Kenija, Etiopija), mediteranske Europe (Albanija, Bosna i Hercegovina, Crna Gora, Hrvatska, Slovenija, Grčka, Italija, Francuska, Portugal i Španjolska), umjerene (Cipar, Izrael, Jordan, Libanon, Sirija i Turska), i tropske Azije (Indija, Butan, Nepal).[3] Nastanjuje šumovita područja na visini 0-1200 metara iznad mora.[1]

Dodatna literatura

[uredi | uredi kôd]

Grlić,Lj. Samoniklo jestivo bilje,Zagreb 1980.

Izvori

[uredi | uredi kôd]
  1. a b c d Pignatti S. - Flora d'Italia – Edagricole – 1982. Vol. III, pag. 401
  2. J.Tardio et al.(Eds.) Mediterranean Wild Edible Plants,New York 2016., str. 425-426
  3. Smilax aspera L. Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 22. travnja 1996. Inačica izvorne stranice arhivirana 24. rujna 2015. Pristupljeno 12. travnja 2009.