Candolleova slabunjavka
| Candolleova slabunjavka | |
|---|---|
 | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Gljive |
| Koljeno: | Basidiomycota |
| Razred: | Agaricomycetes |
| Red: | Agaricales |
| Porodica: | Psathyrellaceae |
| Rod: | Candolleomyces |
| Vrsta: | C. candolleanus (Fr.) D. Wächt. & A. Melzer (2020) |
| Dvojno ime | |
| Candolleomyces candolleanus | |
| Sinonimi | |
| |
| Baze podataka | |
Candolleova slabunjavka (lat. Psathyrella candolleana) je jestiva gljiva iz porodice (Psathyrellaceae). Često se nalazi na travnjacima ili pašnjacima u Europi i Sjevernoj Americi. Jestiva je, ali se ne preporučuje zbog slabe kulinarske vrijednosti i konzistencije, kao i poteškoća u otkrivanju.[1]
Klobuk candolleove slabunjavke je širok od 3 do 6 centimetara, u mladosti zvonolik ili polukružan, zatim otvoren, lomljiv, vlažan, najprije injast, zatim gladak; ako je kišovito vrijeme ističe se smeđasta boja, dok po suhom vremenu prevladava bjelkasta boja, a ispupčenje je oker; kod mladih primjeraka na rubu su uvijek prisutni ostaci ovoja u vidu nježnih krpica ili zubaca.
Listići su gusti, najprije bijeli, zatim purpurnoljubičasti i potom tamnosmeđi s bjelkastim rubom, tanki, slobodni i nejednako dugi.
Stručak je visok od 3 do 6 centimetara, vrlo lomljiv, vlaknast, u gornjem dijelu slabo brazdast, šupalj, na osnovi često zadebljan, bijel.
Meso je tanko, vrlo krhko, bijelo, miris ugodan, okus tečan.
Spore su eliptične, glatke, 7 - 8 x 4 – 4,5 μm, otrusina je purpurnosmeđe boje.
Meso s fenolanilinom lagano postaje crveno.
Raste skupno ili busenasto od proljeća do sredine jeseni u vlažnim šumama, u blizini panjeva, po parkovima i uz šumske putove.
Candolleova slabunjavka je jestiva; međutim, nije česta tako da ne možemo računati s obilatim obrocima.[2]
Moguća je zamjena s nekim sličnim vrstama iz roda Psathyrella, koje su također jestive. Međutim, ako pazite na vrlo lomljivo meso, maljavo krpasti rub klobuka i u gornjem dijelu naboran stručak, teško da se može pogriješiti.
.JPG)
_-_Nieuw_Leeuwenhorst,_Noordwijkerhout,_NL_v2.jpg)
.JPG)
- ↑ Arhivirana kopija. Inačica izvorne stranice arhivirana 12. studenoga 2020. Pristupljeno 5. siječnja 2021.CS1 održavanje: arhivirana kopija u naslovu (link)
- ↑ Romano Božac: "Gljive – morfologija, sistematika, toksikologija", Školska knjiga Zagreb, Grafički zavod Hrvatske, 1993.
 | Zajednički poslužitelj ima stranicu o temi Psathyrella candolleana |
| Zajednički poslužitelj ima još gradiva o temi Psathyrella candolleana |