Jesenska maslina

Jesenska maslina
	jesenska maslina
Sistematika
Carstvo:	Plantae;
Divizija:	Tracheophyta;
Razred:	Magnoliopsida;
Red:	Rosales;
Porodica:	Elaeagnaceae;
Rod:	Elaeagnus;
Vrsta:	E. umbellata;
Dvojno ime
	Elaeagnus umbellata; Thunb.
Baze podataka
	GBIF; Flora Croatica;
	wikivrste; WD; wikislike; wikigalerija;

Jesenska maslina (štitasta dafina, lat. Elaeagnus umbellata), grmolika je biljka iz roda Elaeagnus, porodice Elaeagnaceae (zlolesinovke), koja raste na sjeveroistoku Kine,Tajvanu, Japanu ( japanski naziv je akigumi) te Koreji. Također raste i u Indiji (Himachal Pradesh), te Afganistanu,Pakistanu,Nepalu i Butanu. Plodovi su ove biljke jestivi te bogati vitaminima i mineralima. U Kini i Japanu smatra se ljekovitom biljkom. Ima sposobnost vezanja dušika te tako obogaćuje siromašna tla. U Sjevernoj se Americi smatra invazivnom vrstom.

Opis

Listopadni grm, visine do 4 metra. Listovi su naizmjenični, eliptični, dužine 4 – 10 cm, gornja strana zelena, donja srebrnasta. Cvjetovi žućkasto bijeli, sitni, mirisavi. Plod crvene boje, okruglast, promjer oko 8 mm, kod nas sazrijeva krajem rujna - početkom listopada,plodovi ostaju na grmu do početka studenog. Plodovi su trpkog kiselo slatkog okusa,nešto manje trpki postaju nakon prvih mrazeva.

Sastav plodova

Plodovi sadrže oko 8,3 % šećera,oko 4,5 % bjelančevina,te oko 12 mg/% vitamina C. Sadrže oko 40 – 50 mg/100 g likopena i do 0,5 % tanina.^[1]Također u plodovima ima do 8 % ulja (u sjemenkama do 6 %),te do 4,3 mg/100 g beta kriptoksantina.^[2]^[3]

Po drugom izvoru plodovi sadrže na 100 g 69,4 g vode, 14,5 g ukupnih topivih krutih tvari, 1,51 g kiselina, 8,34 ukupnog šećera, od toga 8,13 g reduktivnih, 0,23 g nereduktivnih šećera, i 12,04 mg vitamina C. Prema jednom pakistanskom istraživanju sadržaj vitamina C bio je oko 27,08 mg/100g.^[4]

Ukupni mineralni sadržaj plodova, predstavljen kao pepeo, je 1,045 %. Sadržaj bjelančevina je 4,47 %. Postotak mineralnih tvari :fosfor 0,054, kalij 0,346, kalcij 0,049, magnezij 0,033 i željezo 0,007.^[5]

Podvrste

Elaeagnus umbellata var. coreana (H.Lév.) H.Lév.
Elaeagnus umbellata var. rotundifolia Makino

Sinonimi

Elaeagnus crispa Thunb.
Elaeagnus crispa var. praematura Koidz.
Elaeagnus longipes var. crispa (Thunb.) K.Koch
Elaeagnus padifolia K.Koch
Elaeagnus praematura (Koidz.) Araki
Elaeagnus umbellata var. nakaiana Araki
Elaeagnus umbellata f. nakaiana (Araki) H.Ohba

Dodatna literatura

Dirr, M. 1998. Manual of woody landscape plants : their identification, ornamental characteristics, culture, propagation and uses. Stipes, Champaign, Ill.

Fordham, IM, Clevidence BA, Wiley ER et al. "Fruit of autumn olive; A rich source of lycopene" HortScience. Alexandria 36:1136-1137, 2001

Parmar, C. and M.K. Kaushal. 1982. Elaeagnus umbellata Thunb. 23–25. In: Wild fruits of the sub-Himalayan region. Kalyani Publ., New Delhi.

Reich, L. 1991. Elaeagnus: Gumi, autumn olive, and Russian olive, p. 113–120. In: Uncommon fruits worthy of attention. Addison-Wesley Publ. Co., Reading, Mass.

Galerija

E. umbellata, plodovi
E. umbellata, stablo

Izvori

↑ http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+umbellata Pristupljeno 16. studenoga 2015.
↑ Acta Bot. Croat. 64 (1), 121–128, 2005 CODEN: ABCRA25 ISSN 0365–0588 Morphological and biochemical variations in Elaeagnus umbellata Thunb. from mountains of Pakistan SYED D. AHMAD, MUBASHER S. SABIR*, MIR JUMA, HUSSAIN S. ASAD University College of Agriculture, Rawalakot-12350, Azad Kashmir, Pakistan
↑ http://www.stoppinginvasives.org/dotAsset/aaa94bb8-35f3-48e1-ae60-110e32a46ae9.pdf Arhivirana inačica izvorne stranice od 5. ožujka 2016. (Wayback Machine) Pristupljeno 5.11.2015.
↑ https://academicjournals.org/journal/JMPR/article-full-text-pdf/91ADD7D20779 Pristupljeno 12. studenoga 2018.
↑ https://hort.purdue.edu/newcrop/parmar/06.html Pristupljeno 12. studenoga 2018.

Vanjske poveznice

Elaeagnus umbellata pfaf.org

	Zajednički poslužitelj ima još gradiva o temi Elaeagnus umbellata
	Wikivrste imaju podatke o taksonu Elaeagnus umbellata

[1] ttp://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+umbellata Pristupljeno 16. studenoga 2015.

[2] Acta Bot. Croat. 64 (1), 121–128, 2005 CODEN: ABCRA25 ISSN 0365–0588 Morphological and biochemical variations in Elaeagnus umbellata Thunb. from mountains of Pakistan SYED D. AHMAD, MUBASHER S. SABIR*, MIR JUMA, HUSSAIN S. ASAD University College of Agriculture, Rawalakot-12350, Azad Kashmir, Pakistan

[3] ttp://www.stoppinginvasives.org/dotAsset/aaa94bb8-35f3-48e1-ae60-110e32a46ae9.pdf Arhivirana inačica izvorne stranice od 5. ožujka 2016. (Wayback Machine) Pristupljeno 5.11.2015.

[4] ttps://academicjournals.org/journal/JMPR/article-full-text-pdf/91ADD7D20779 Pristupljeno 12. studenoga 2018.

[5] ttps://hort.purdue.edu/newcrop/parmar/06.html Pristupljeno 12. studenoga 2018.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]